MASSA BÁSICA PARA SALGADOS
INGREDIENTES
500 ml de leite morno
1,5 kg de farinha de trigo mais ou menos
300 ml de óleo
3 ovos (clara e gema separadas)
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) não muito cheia de sal
100 g de fermento fresco para pão
RecheioPode ser de carne moída, frango ou queijo e presuntoAs gemas restantes serviram para pincelar as esfirras
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